Description
Le curcuma est un genre de plantes herbacées vivaces de la famille du gingembre dont les rhizomes et les tiges contiennent la curcumine colorante jaune. L'avantage du curcuma est de réduire l'inflammation chronique, qui peut entraîner des troubles métaboliques, l'obésité et d'autres maladies dangereuses, telles que celles associées au système cardiovasculaire. L'épice a également un effet bénéfique sur les patients souffrant d'arthrite en réduisant le gonflement des articulations. La consommation régulière de curcuma réduit le risque de développer des maladies du foie, ainsi que les symptômes de maladies déjà acquises, telles que l'hépatite. De plus, il peut ralentir le développement ou réduire les symptômes de la parodontite, du syndrome prémenstruel, du diabète, de la diarrhée, de l'indigestion, du psoriasis.
La vitamine E est un nutriment important pour le corps humain, dont le manque provoque une neuropathie (d'étiologies diverses, des lésions des nerfs périphériques) et une anémie hémolytique (une forme d'anémie causée par la dégradation des globules rouges, des globules rouges).
La vitamine E est nécessaire :
- ralentir le processus de vieillissement des cellules,
- maintenir un taux d'hémoglobine normal,
- renforcer les parois des capillaires,
- pour protéger les cellules sanguines (lymphocytes, globules rouges et blancs), ce qui contribue à améliorer l'apport d'oxygène à l'organisme et la fonction de protection globale,
- pour la coagulation du sang, la fonction myocardique, le tissu nerveux et l'immunité,
- pour maintenir la fertilité.
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