Description
Le glucosinolate de sulforaphane (SGS) est une substance naturelle extraite des graines et des germes de variétés de brocoli sélectionnées. C'est un antioxydant indirect qui offre une protection à long terme des cellules contre les dommages des radicaux libres.
Les antioxydants typiques tels que la vitamine C, la vitamine E et le bêta-carotène agissent "directement" pour neutraliser les radicaux libres et ne durent généralement que trois heures environ. après avoir avalé.
Lorsque Thorne Crucera-SGS est ingéré et commence à se décomposer dans l'intestin, il libère du sulforaphane, activant ainsi les enzymes détoxifiantes et antioxydantes naturelles du corps et protégeant les cellules des dommages des radicaux libres pendant plusieurs jours. Chaque capsule Thorne Crucera-SGS équivaut à deux livres de brocoli cuit.
Le sulforaphane a été découvert pour la première fois en 1992 par des chercheurs de la Johns Hopkins University School of Medicine et est maintenant considéré comme un élément clé de nombreux bienfaits pour la santé attribués aux légumes crucifères tels que le brocoli, le chou frisé, le chou-fleur et le chou frisé. Sulforaphane Research a publié plus de 500 articles de revues au cours des deux dernières décennies.
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