Description
La vitamine B7, mieux connue sous le nom de biotine, appartient au groupe de vitamines B et aide à maintenir une peau, des cheveux et un système nerveux sains. La biotine est essentielle au métabolisme normal des graisses, qui joue un rôle important dans la santé du cœur et des vaisseaux sanguins. Il augmente la production d'insuline, abaisse le taux de sucre dans le sang et améliore son absorption par les cellules musculaires, et stimule la production de l'enzyme glucokinase dans le foie, qui favorise la synthèse du glycogène.
La biotine est impliquée dans la formation des gaines de myéline, une substance grasse qui entoure les nerfs et favorise la conduction des impulsions. Sa carence peut entraîner une série de symptômes neurologiques, notamment des convulsions, un manque de coordination musculaire, des troubles visuels, des hallucinations, une dépression et une léthargie, une altération de la fonction immunitaire et est associée à un risque accru d'infection.
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